洛電市場とは?

※お客様のご都合による商品の返品・交換・キャンセルは受け付けておりません。
商品仕様をご確認の上、お間違いの無いようお願い致します。
※型番通りのお手配になりますのでご注文前に必ず商品の仕様・サイズ・型番・色等を確認の上ご注文お願いします。
当店のお買い物ガイドも併せてご確認ください。
◆メーカー:リンナイ
◆品名:業務用ガス赤外線グリラー (上火タイプ) 大型グリラー プロパンガス用 シュバンクバーナー | 厨房機器 プロ 調理 店舗 43-4529
◆品番:R-8456C(B)-LP (R8456C(B)LP)
◆プロパンガス用
◆外形寸法:幅1,575×奥行460×高さ690mm
◆質量:55kg
◆有効焼面積:幅1,370×奥行355×高さ296mm
◆シュバンク
◆点火方法:マッチ点火
◆安全装置:立ち消え安全装置
◆付属品
・焼網:2枚
・ガス用ゴム管:1本
・ゴム管止め:2個
・水入れ皿:3枚
・点火パイロットバー1本
一度に大量の調理が可能な大容量タイプ。
焼網の高さの調整は昇降レバーによる簡単操作。
食材を芯までしっかり焼き上げ
●備長炭に匹敵する赤外線バーナー「シュバンク」
白炭の最高級品である備長炭は炭化純度が高く、赤外線を多く放射し、
不純物の燃焼による嫌な臭いや煙をほとんど出しません。
「シュバンク」バーナーは備長炭と同じ燃焼特徴を持ち、
おいしさを逃さず焼き上げます。
●表面を焦がさず芯までしっかり火を通します
「シュバンク」から放出される赤外線の波長は2.8ミクロン。
これは最も水に吸収されやすい波長です。近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、
水分を含む食材の芯に向かって熱が浸透することで、表面が焦げ始める前に芯部が焼き上がります。
●赤外線と輻射熱で加熱旨味を閉じ込め、焼きムラを最小限に
炎ではなく、赤外線とその熱線によって伝わる「輻射熱」で加熱します。
旨味成分であるグルタミン酸ナトリウムを閉じ込め、焼きムラも最小限におさえます。
※沖縄県は配送不可となります。ご了承下さい。
※お届け先に法人・個人事業者名を記載下さい。
※こちらの商品はお届け先名に法人名もしくは屋号が必要となっておりますが、
個人名でご注文をご希望の場合、追加送料をいただければお受けすることができますので、
ご注文前にお問い合わせくださいますようお願い申し上げます。
お問い合わせの際はご希望の商品の型番と数量、お届け先の郵便番号をお知らせください。
当店ではご注文後のガス種の間違い等によるキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
必ずご注文前にガス種をご確認の上ご検討いただきますよう何卒お願い申し上げます。
※発送予定日はメーカー在庫がある場合の納期となっております。
シリーズ名:-
ブランド名:リンナイ
メーカー型番:R-8456C(B)-LP
原産国／製造国:-
代表カラー:-